عربيات و نعتز بعروبتنا
أذا كنتى من جنس حواء فأهلا وسهلا فيكى ونتشرف بأنضمامك لألنا

لان نحنا بحاجة لألكم يا بنات حواء

و أذا كنت من جنس أدم فأحذر كل الحذر من الدخول لان
الداخل منكم مفقود والخارج مولود

أدارة منتدى عربيات ونعتز بعروبتنا

زهرة الوادى و نادين وشمس الجزائر


المنتدى للنساء فقط ترفيهي ثقافي تعليمي فيه كل ما يخص المرأة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
يسر ادارة منتدى عربيات ونعتز بعروبتنا ا ن ترحب بكل العضواتالجدد وتتمنى لهن قضاء احلى الاوقات معنا
تتشرف ادارة منتدى عربيات فاستقبال رسائلكم المتعلقة بطلبات لاشراف لذلك على كل عضوة ترغب فالشراف على قسم معين ان ترسل رسالة خاصة للمديرة شمس وسخذ طلبكم بعين الاعتبار وشكرا

شاطر | 
 

 فته الحمص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: فته الحمص   السبت ديسمبر 25, 2010 2:04 am

بالبداية جهزي
نخي"حمص"
بقدونس مفروم
طماطم مفروم
رمان
خبز مقطع مربعات صغيرة
عندي ديموقراطية كل شي كميته حسب الرغبه



**

جهزي الصوص بزبديه كبيره
2 زبادي
ملعقتين او ثلاث طحينية
ملعقتين زيت زيتون
3 فصوص ثوم مدقوق وإذا كان الفص كبير استخدمي اثنين بس
ليمونة وإذا كنتي تستخدمي الليمون الاخضر الصغير 3 او 4 ليمونات
ملعقه صغيره كمون
رشة ملح

اخلطيهم مع بعض لين يتجانس الخليط

وأقلي الخبز بزيت غزير
أو اذا تبين الطبق يكون صحي حطيه بصينيه بالفرن مع شويه زيت زيتون وقلبيه فيه حتى يتحمر




**

بصينية صفي المكونات
الحمص فوقه البقدونس وفوقه انثري الطماطم وبعدها غرقيهم بالصوص
نصيحة: كل ماكثرتي كميه الصوص كل ماصارت الفته أطعم
بعدها انثري سماق فوق الصينية ومن فوقه الرمان
وحطيها بالثلاجة الى وقت التقديم




**

وقت ماتقدمينها أنثري عليها الخبز المحمص
وبكذا يبقى الخبز مقرمش




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نادين
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 871
نقاط : 1086
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 26/08/2010
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: فته الحمص   السبت ديسمبر 25, 2010 7:19 am

تسلم ايديك نوف

************************************
لا تقل يارب لي هم كبير قل يا هم لي رب كبير

[b][size=24]لا تشكو للناس جرحا انت صاحبه لا يؤلم الجرح الامن به الم
[/size][/b]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فته الحمص
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عربيات و نعتز بعروبتنا :: قسم المطبخ :: منتدي المقبلات-
انتقل الى: